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Burrito vegano

No echarás de menos la carne ni los lácteos en esta receta de burrito vegano. ¡Es súper fácil de hacer y el relleno de arroz, frijoles y verduras es tan sabroso y satisfactorio! Esta receta de burrito resulta ser vegana, pero no tienes que ser vegano para disfrutarla. Es fácil de hacer, sabrosa y fresca, … Read more

Arroz Español

Esta receta casera de arroz español es un acompañamiento fácil y delicioso. Esponjoso y lleno de sabor, combina perfectamente con platos principales mexicanos como tacos y enchiladas. He comido arroz español en restaurantes mexicanos innumerables veces, pero no fue hasta este año que empecé a hacer esta receta de arroz español en casa. El post … Read more

Cómo cocinar callos

Cómo cocinar callos. Antes de utilizar callos en una receta, generalmente es necesario cocinarlos primero, ya sea hirviéndolos o en la olla a presión. ¡Aquí encontrarás las instrucciones básicas sobre cómo preparar callos para la mayoría de las recetas! Aquí tienes una imagen de cómo se ven los callos en una receta. Comprando callos en … Read more

Cómo cocinar con setas boletus salvajes

Cosas que necesitarás Mantequilla Aceite Sartén Bandeja de hornear Condimentos Los hongos boletos silvestres se pueden encontrar en verano y otoño, generalmente debajo árboles de pino. Se han descrito como parecidos a un “pan de hamburguesa en un palo”. Si alguno de los poros es rojo o naranja, no los comas. Si hay una capa … Read more

Sopa de Siete Mares

Cuando vivíamos en Omaha, descubrimos esta sopa en un pequeño restaurante llamado DUMP (No subestimes mi elección)…. Hemos probado diferentes versiones de esta sopa en varios restaurantes desde que nos mudamos, pero no pudimos encontrar otra versión que nos gustara tanto como la de Omaha. A mi madre le gustaba tanto que mi esposo compró … Read more

Cómo Cocinar Garbanzos Secos (Guía Definitiva)

Cómo remojar y cocinar garbanzos en la estufa, en una olla de cocción lenta y usando una olla a presión. Compartimos cómo almacenarlos correctamente y algunas de nuestras formas favoritas de usarlos. Cómo cocinar garbanzos ¿Alguna vez te has preguntado qué hacer con garbanzos secos (u otras legumbres secas)? Nosotros también nos preguntábamos hasta que … Read more

Cómo cocinar quinoa esponjosa

Aprende cómo cocinar quinoa perfecta cada vez con mi método probado y verdadero. Luego, úsala en tazones, ensaladas o una de mis 17 recetas favoritas de quinoa a continuación! Para muchos de ustedes, la temporada de regreso a clases es la temporada de preparación de comidas. A medida que te acostumbras a una nueva rutina … Read more

Cómo cocinar lentejas

Aprende cómo cocinar las lentejas perfectamente cada vez. Sabrosas, nutritivas y fáciles de hacer, son una forma fantástica de añadir proteínas a ensaladas, platos acompañantes y más. Si estás interesado en agregar más comidas basadas en plantas a tu dieta, las lentejas son una de las primeras cosas a las que deberías recurrir. Estas pequeñas … Read more